Loading

מעבר לתפריט ראשי מעבר לתפריט תחתון מעבר לתפריט צד

שולחן פרסי

1

שולחן פרסי

שרה מיכאלי

שרה מיכאלי היא בלוגרית אוכל ואוהבת מטבח
פרסי מאז ומתמיד. היא גדלה בבית שבו הבישול היה
שפה של אהבה. סירים המתבשלים לאט, חומרי גלם
טריים וניחוחות שממלאים את הבית ומאחדים את
כל מי שסביב השולחן.
בספר זה היא מביאה מתכונים פרסיים משפחתיים
מבית אימה שעברו מדור לדור, לצד גרסאות
מודרניות שיצרה בהשראת המטבח הפרסי, כפי
שהוא חי ונושם בעולם העכשווי.
זהו מטבח ביתי, נגיש וריחני, המבוסס על בישול
איטי ותיבול מדויק ובו מנות המתאימות לארוחות
משפחתיות, לחגים ולאירוח.
הספר הוא מפגש מרגש בין מסורת ליצירה, בין זיכרון
לטעם ובין שולחן של פעם למטבח של היום.
שם: שולחן פרסי
מחבר/ת: שרה מיכאלי
שפה: עברית
תחום: בישול ואפיה
תת תחום: בישול ואפיה
מק״ט: 012350308

קרא עוד
המחיר הקטלוגי של הפריט: 129.00

מחיר מוצר 116.10 ₪

כמות

חסר זמנית עדכנו כשחוזר

סגור