מזון מה כבר נשאר לנו לאכול

מזון מה כבר נשאר לנו לאכול

ד"ר מארק היימן

ספר המזון הפופולארי לכל גישות התזונה
ד"ר היימן סוקר את מחקרי התזונה הסותרים ומביא לנו את השורה התחתונה. הספר מפרט פרק אחר פרק את כל מה שיש היום למדע המודרני לומר על בשר, עוף, ביצים, חלב ומוצריו, דגים, מאכלי ים, ירקות, פירות, שמנים, שומנים, קטניות, דגנים, אגוזים, זרעים, סוכר, ממתיקים מלאכותיים ומשקאות.

אפילו שוחרי הבריאות שבינינו מתקשים לדעת איזה מזון הוא באמת בריא ואיזה לא. אבל אנחנו לא אשמים בכך, מפני שבכל מה שקשור למזון, אנו נחשפים כל העת למבול של מידע מתחלף וסותר שלא מאפשר לנו לדעת מה נכון ומה לא. שנים ארוכות של המלצות תזונתיות כוזבות ומוטות מצד משרדי הבריאות, שדולות של תעשיות המזון ומדענים משתפי פעולה, העמיקו עוד יותר את המבוכה והשאירו אותנו, צרכני המזון, המומים וחרדים בבואנו למלא את עגלות המזון במרכולים.
אז מעכשיו, לא עוד. מעתה נוכל לקבל תשובות מוסמכות לכל מה שרצינו לשאול על תזונה. ד"ר היימן סוקר ביסודיות את כל סוגי המזונות ומנתח, בסגנונו הייחודי והקולח, את האמירות והמיתוסים ששמענו עד היום על תזונה. הוא שב ומוכיח, בהסתמך על מחקר מדעי וניסיונו הקליני העשיר, שבחירה נכונה במזון מונעת מחלות ויכולה אפילו לרפאן.



על המחבר
ד"ר מארק היימן הוא רופא פונקציונאלי ידוע המכהן כיו"ר המכון לרפואה פונקציונאלית בארה"ב, הדוגלת בחיפוש אחר הגורמים למחלות ולא בהסוואת תסמינים. במשך 10 שנים שימש כמנהל הרפואי של חוות הבריאות הידועה Canyon Ranch, ייסד את המרכז הרפואיUltraWellness וכיום מכהן כמנהל הרפואי של המרכז לרפואה פונקציונאלית בקליבלנד. זהו ספרו החמישי בהוצאת פוקוס אחרי ארבעה רבי-מכר מצליחים בישראל ובעולם: "בריא לתמיד" (2005), "חילוף חומרים מנצח" (2007) "מוח מנצח" (2009) ו-"לא לסוכרת" (2014). אתם מוזמנים לבקר באתר האינטרנט (www.drhyman.com) ובדף הפייסבוק שלו facebook.com/drmarkhyman) ולעקוב אחריו בטוויטר @markhymanmd)).
קרא עוד... הצג פחות...
מחיר קטלוגי 98.00 ₪
מחיר באתר 58 .80
+ -
שם:
מזון מה כבר נשאר לנו לאכול
מחבר:
ד"ר מארק היימן
כריכה:
רכה
שפה:
עברית
מק"ט:
011180150
מוציא לאור/ספק:
פוקוס ליאור שרף
ביקורות

כתוב את חוות הדעת שלך

איך תדרג מוצר זה?